秦皇岛旅游必做的事情包括：

金梦海湾

金梦海湾是闹市区最近的看海地，离茂业中心、燕山大学都不远，来这里看日出或者遛弯看海是不错的选择。

西港花园

西港花园是新晋的海边公园，风格属于ins风，有超长铁轨、海边长椅、观海平台等，强烈推荐在这看日落，日落加上这的建筑风格特别出片。

秦皇小巷

秦皇小巷建筑风格比较中式，各种小店都有很有特色，里边的秦甜甜有一个巨大的IP雕像，个人感觉来打卡一次就可以。

黑猫浴场

黑猫浴场的礁石区以及沙滩都未经任何开发，海浪比市里的浴场更美，时间充裕可以看一看，感受一下更有力量的大海。

老虎石海上公园

老虎石海上公园，这里的海鸥超多，是看落日的最佳地点，并且已经形成了大片的冻海，之后冻海会越来越大，想看冻海的兄弟姐妹可以放心的冲。

平水桥浴场

平水桥浴场也紧靠着老虎石，氛围感和孤独感拉满，冻海加欧式建筑相当出片，还有两个海边秋千。以上三个地点是相邻的，如果时间紧迫的话可以一次逛完。

鸽子窝公园

鸽子窝公园并不值得在冬天去打卡，除去近距离接触鸽子以及登高看海的体验，其余基本没有，这里的所有小店冬季都不营业。

秦甜甜

秦甜甜是秦皇岛这边特有的奶茶店，个人觉得酸甜口味的果茶比较好喝。鲜奶茶由于不可以调整甜度，不太能吃甜的人会觉得有点甜腻。

北戴河区美食

这边的海鲜自助大都主打海鲜，自助菜品主食质量有些一般，建议直接猛干海鲜，在某团上选一家评分还不错的店去用餐即可。

这些景点和活动涵盖了秦皇岛的主要旅游亮点，从自然风光到文化体验再到美食享受，适合不同游客的需求。