上海到湖南旅游的价格如下：

65岁以上：

1580元/人

60-65岁：

1680元/人

60岁以下：

1880元/人

此外，还有跟团游的选项，具体价格如下：

5天4晚跟团游：价格未明确，但包含住宿、交通、景点门票和正餐

建议根据个人需求和预算选择合适的旅游方式，提前预订可以享受更多优惠。