广东冬季旅游选择丰富，结合自然景观与人文体验，以下为推荐目的地及特色活动：

一、自然景观类

罗浮山风景区

- 以“岭南第一山”著称，冬季可观赏冰挂雾凇景观，漫山红梅与云海相映，形成诗意画卷。

- 活动推荐：登山赏梅、温泉泡浴（12月-次年2月为最佳）。

海泉湾度假村

- 位于珠海，拥有28个露天温泉池，搭配药浴区、主题乐园及海鲜餐饮，提供全方位休闲体验。

- 特色：无边温泉池可俯瞰大海，支持滑雪滑冰等冬季运动。

流溪河国家森林公园

- 东南亚最大梅林景观，冬季漫山红梅盛开，形成“流溪香雪”景观。可体验徒步、观鸟等活动，感受自然宁静。

二、人文历史类

广州白云山

- 广州标志性景点，冬日阳光温暖，适合登高俯瞰广州全景，游览古迹如陈家祠、光孝寺等。

清远金子山

- 雪景如童话世界，可乘坐缆车欣赏云海，体验徒步登山，感受清新空气。

汕头南澳岛

- 四季如春，海水清澈，提供潜水、海钓等水上活动，适合历史文化爱好者。

三、温泉度假类

新会古兜温泉

- 集山泉湖海于一体，8万平方米沙滩泳场水质常年25℃，配备完善设施。

从化流溪河温泉度假村

- 5A级温泉度假村，含药浴池、按摩廊等，冬季泡温泉养生效果显著。

四、特色活动推荐

连州地下河：

体验“天下第一长鼓”开鼓大典，游览奇钟乳石洞穴，感受瑶族文化。

惠州罗浮山：梅花与温泉双绝，可登山观云海，体验禅修文化。

肇庆德庆盘龙峡：冬季漂流项目热门，搭配氡温泉养生。

五、行程规划建议

广州及周边：3天2夜，游览白云山、珠江夜游、陈家祠，推荐住白云山附近酒店。

珠海海泉湾：2天1夜，享受温泉度假村设施，安排海岛活动（需提前预约）。

清远连南瑶寨：1天，探访千年瑶寨，体验民族歌舞和长桌宴。

广东冬季旅游兼具温暖气候与多样景观，可根据偏好选择自然、人文或休闲路线。