福建五一旅游推荐如下，结合自然景观、文化体验和休闲活动综合整理：

一、自然与海岛景观

鼓浪屿

- 享有“海上花园”美誉，春季繁花盛开，最佳旅游时间为3-5月。可游览万国建筑、日光岩、菽庄花园等景点，还能在港仔后浴场、大德记海水浴场戏水。

- 活动推荐：茶文化体验（武夷山茶园）、钢琴博物馆参观。

太姥山

- 以花岗岩峰林著称，与武夷山并称闽越双绝。晴川海滨提供踏浪、观鸟等海滨活动，福瑶列岛可观赏海鸥栖息。

- 活动推荐：采茶体验（武夷山）、海岛生态观察。

白水洋·鸳鸯溪

- 鸳鸯溪以“十里水街”闻名，白水洋湖水清澈，可体验水上飞瀑、岩洞探险。周边生态保护良好，适合户外爱好者。

二、历史与文化街区

福州三坊七巷

- 福州历史名城核心区，保存最完好的明清建筑街区。可参观古民居、了解茶文化，品尝福州特色小吃（鱼丸、肉燕等）。

- 活动推荐：五一期间举办的历史文化活动、传统手工艺体验。

永泰天门山

- 以丹霞地貌著称，拥有鸳鸯林、红豆杉等自然景观，还有猕猴等野生动物栖息。适合登山、观景台俯瞰全景。

三、茶文化与生态体验

武夷山

- 五一正值春茶采摘季，可参与茶文化之旅、茶道体验，参观天游峰、大红袍等景点。景区提供茶艺表演、农家乐体验。

- 交通提示：主景区免门票，需乘坐观光车游览（130元/人）。

柘荣九龙井

- 泛太姥旅游圈重要成员，集龙井群、冰臼奇观、瀑布于一体。适合生态游、亲水活动，感受闽东山水文化。

四、其他推荐

平潭：

环岛骑行、沙滩度假，适合家庭及年轻游客。

泉州：五一期间推出300+活动，涵盖滨海、山野、古城等主题，适合全域旅游。

行程建议：

福州：3天2夜（三坊七巷+福州国家森林公园）；

武夷山：2天1夜（茶文化+九曲竹筏）；

鼓浪屿/太姥山：各1天（需乘船）。根据偏好选择线路，福建五一既有山水田园的宁静，也有历史文化的厚重，满足不同需求。