桂林作为以山水闻名的旅游城市，既有热门景点，也隐藏着不少人少且风景优美的地方。以下是综合多个权威来源整理的推荐景点：

一、自然与生态类

老寨山公园

- 位于阳朔县，以山峦叠嶂和河流景观著称，山顶亭子可俯瞰兴坪古城全景，适合徒步与观景。

南山牧场

- 龙胜各族自治县高山草原，兼具自然风光与乡村文化，适合骑行或露营。

摩天岭

- 阳朔县景点，提供登山与观景台，可俯瞰漓江全景，适合户外爱好者。

漓江源大峡谷

- 漓江发源地，人流量较少且景色原始，适合探险与摄影。

金水岩

- 以溶洞景观闻名，内部钟乳石形态各异，需步行游览。

二、文化与历史类

遇龙河

- 被称作“小漓江”，竹筏漂流体验宁静婉约的山水画卷，适合亲子游。

龙脊梯田观景区

- 世界级梯田景观，四季各异色彩，可体验少数民族风情与农耕文化。

桂林千古情景区

- 结合历史与民俗的演出，包含特色餐饮与互动体验，适合家庭娱乐。

三、山水体验类

东灵峡谷

- 漓江支流峡谷，适合漂流与溯溪，感受原始生态。

穿岩溶洞

- 巨大溶洞景观，内部钟乳石景观多样，需专业导游。

游览建议

季节选择：

春季（3-4月）和秋季（9-11月）气候宜人，适合户外活动。

交通提示：部分景点需自驾或包车前往，建议提前规划路线。

注意事项：山区景点注意防滑，溶洞内遵守安全规定。

以上景点均相对冷门，既能避开人群，又能体验桂林独特的山水魅力。