根据搜索结果，以下是春节期间人少且适合旅游的推荐目的地，分区域整理如下：

一、云南特色目的地

丽江束河古镇

- 丽江的“后花园”，古朴宁静，游客相对较少，适合漫步青石板路、探访纳西族人家，体验慢生活。

婺源篁岭

- 被誉为“天上人家”，梯田与徽派民居交织，春节期间游客减少，可专注欣赏金黄油菜花海。

海南三亚

- 全年温暖，亚龙湾、天涯海角等海滩适合潜水、度假，游客较多但分流能力较强。

二、东北及西北特色目的地

丹东鸭绿江

- 江面雾凇与边城静谧结合，可品尝朝鲜美食，体验异国风情。

青海湖

- 冬季空旷，湖边骑行或放牧牛羊，感受藏羌文化，游客稀少。

呼伦贝尔大草原

- 雪后银装素裹，适合家庭游，游客以本地及周边游客为主，互动性强。

三、福建及西南特色目的地

平潭蓝眼泪

- 海洋奇观，春节期间有机会看到蓝色荧光海浪，北港村和长江澳风车田是打卡点。

云南芒市

- 边境小城，融合民族风情，可参观大金塔、菩提寺，体验划船等自然活动。

普者黑

- 云南山水小镇，冬季温暖湿润，喀斯特景观与星空摄影完美。

四、四川及贵州特色目的地

自贡灯会

- 以彩灯艺术闻名，春节期间灯会吸引大量游客，可游览恐龙博物馆、仙市古镇。

兴义万峰林

- 2万座奇峰与油菜花交织，春节可空拍，体验少数民族年节活动。

镇远古城

- 古朴建筑临河而建，静谧氛围适合摄影和深度游。

五、其他推荐

北海银滩：

亚热带气候，沙滩细腻，适合潜水、海鲜美食。

腾冲火山热海：温泉与野生菌膳结合，原生态风光少游客干扰。

昆明四季如春：气候宜人，滇池游船、茶文化体验丰富。

选择建议：

云南/海南：选丽江/三亚，气候温暖且景点多样；

东北/西北：推荐丹东/青海湖，雪景与自然风光取胜；

福建/西南：平潭/芒市，特色景观与民族文化吸引人。根据预算和时间安排灵活规划，避开热门时段可提升体验。