根据搜索结果，以下是春节期间人少且适合旅游的推荐目的地，分区域整理如下：
一、云南特色目的地
丽江束河古镇 - 丽江的“后花园”，古朴宁静，游客相对较少，适合漫步青石板路、探访纳西族人家，体验慢生活。
婺源篁岭
- 被誉为“天上人家”，梯田与徽派民居交织，春节期间游客减少，可专注欣赏金黄油菜花海。
海南三亚
- 全年温暖，亚龙湾、天涯海角等海滩适合潜水、度假，游客较多但分流能力较强。
二、东北及西北特色目的地
丹东鸭绿江
- 江面雾凇与边城静谧结合，可品尝朝鲜美食，体验异国风情。
青海湖
- 冬季空旷，湖边骑行或放牧牛羊，感受藏羌文化，游客稀少。
呼伦贝尔大草原
- 雪后银装素裹，适合家庭游，游客以本地及周边游客为主，互动性强。
三、福建及西南特色目的地
平潭蓝眼泪
- 海洋奇观，春节期间有机会看到蓝色荧光海浪，北港村和长江澳风车田是打卡点。
云南芒市
- 边境小城，融合民族风情，可参观大金塔、菩提寺，体验划船等自然活动。
普者黑
- 云南山水小镇，冬季温暖湿润，喀斯特景观与星空摄影完美。
四、四川及贵州特色目的地
自贡灯会
- 以彩灯艺术闻名，春节期间灯会吸引大量游客，可游览恐龙博物馆、仙市古镇。
兴义万峰林
- 2万座奇峰与油菜花交织，春节可空拍，体验少数民族年节活动。
镇远古城
- 古朴建筑临河而建，静谧氛围适合摄影和深度游。
五、其他推荐
北海银滩： 亚热带气候，沙滩细腻，适合潜水、海鲜美食。 腾冲火山热海
昆明四季如春：气候宜人，滇池游船、茶文化体验丰富。
选择建议：
云南/海南：选丽江/三亚，气候温暖且景点多样；
东北/西北：推荐丹东/青海湖，雪景与自然风光取胜；
福建/西南：平潭/芒市，特色景观与民族文化吸引人。根据预算和时间安排灵活规划，避开热门时段可提升体验。
