根据搜索结果，河南省在旅游培训领域有多所优质院校，以下是综合推荐及重点信息整理：

一、重点专业院校推荐

郑州旅游职业学院

- 特色：

全日制本科高职院校，专注旅游与酒店管理专业，拥有现代化教学设施和实训基地，开展校企合作与产教融合，提供实习、就业及创业机会。

- 荣誉：全国重点旅游学校，饭店服务与管理专业为国家级重点建设示范性专业，综合就业率高达96%。

开封文化旅游学校

- 特色：

公办中等专业学校，以旅游、航空服务、双语幼教为核心专业，国家级重点建设专业包括旅游服务与管理、宾馆服务与管理。注重“两语两技一特长”培养模式。

河南旅游中等专业学校

- 特色：

全国重点建设示范性专业，河南省中等职业学校就业先进单位，涵盖旅游、酒店、航空服务等多领域。

二、其他相关机构

南乐县职业中等专业学校：在河南旅游专科学校排名中居前列，提供实践环境良好的旅游专业教育。

郑州大学旅游学院：依托高校资源，培训质量较高，但需注意需先就读西校区一年。

三、培训方向补充

导游培训：河南中旅等机构提供实地踩线培训，涵盖郑州、洛阳、开封等景点，由经验丰富的导游分享实战技巧。

户外教育：汇恩教育等机构开展研学旅行、冬夏令营等，提升团队协作与综合素质。

四、选择建议

学历提升：优先考虑郑州旅游职业学院、河南旅游中等专业学校等正规院校，就业前景更广阔。

考证需求：郑州旅游职业学院、中州导游学校等提供导游证培训，结合自身规划选择。

实践机会：关注校企合作项目，如河南中旅的实地培训，增强实战能力。

以上推荐综合了院校实力、专业特色及就业数据，可根据个人需求进一步筛选。