根据五一期间的气候特点和旅游资源，山东有以下几类推荐景点供选择：

一、自然与山水景观类

泰山

作为五岳之首，泰山以雄伟的自然景观和深厚的文化底蕴著称。五月初已进入春季，适合登山观日出（红门徒步或天外村乘车进山）、游览十八盘、探访三孔（孔庙/孔府/孔林）。 - 交通：

红门、天外村、桃花峪三大进山口开放，运营时间灵活。

青岛

青岛以海岛风光和欧式建筑闻名。推荐游览海底世界、八大关、栈桥及青岛西海岸生态观光园（七彩花坡、油菜花田等）。 - 特色活动：

海洋牧场体验（乘船出海+采摘海鲜）。

蓬莱阁

与黄鹤楼、岳阳楼并称四大名楼，位于蓬莱城北。古建筑群与海景交融，东侧有八仙过海传说相关的景点。

二、历史人文类

曲阜三孔

孔庙、孔府、孔林是儒家文化核心地标，1994年被列为世界文化遗产。适合文化爱好者深度游览。

灵岩寺（济南）

千年古刹在春季繁花盛开，飞檐挂铃铛的景象尤为迷人。学生凭学生证可免费游览。

电影幻城（济南）

光影主题公园，包含乾陵探秘、五脉试炼等互动项目，适合家庭娱乐。

三、生态与休闲类

蒙山人家

位于沂蒙山区，是古颛臾国避暑遗址，植被茂密，适合徒步和体验沂蒙风情。

青岛海洋军事展览馆

青岛特色景点，可了解海军历史，结合海岛风光形成独特体验。

烟台蓬莱阁

与蓬莱阁隔海相望，可乘船游览，感受海岛与古迹的交融。

四、海岛与海岸类

长岛

山东半岛东端，拥有原始森林、海蚀地貌及丰富的海鲜资源，适合生态探险。

金沙滩

青岛金沙滩是知名海滨浴场，沙质细腻，适合游泳、日光浴。

五、特色活动推荐

泰山封禅文化节：

5月中旬至6月举办，包含帝王封禅仪式复原、传统民俗表演等。

青岛啤酒节：5月左右举行，可体验啤酒酿造工艺及节庆活动。

行程建议：

泰山+青岛：经典组合，适合自驾或乘高铁；

青岛+蓬莱：海岛+古迹双线路，适合家庭游；

济南+泰山：泉城文化+五岳奇观，文化体验丰富。