根据徐州的旅游需求和住宿偏好，以下为综合推荐：

一、市中心区域（推荐住宿类型：经济型/商务型）

徐州汇宾大酒店

- 位于市中心核心区，紧邻建国东路和迎宾大道，周边有购物中心、餐厅及徐州博物馆、云龙湖等景点，交通便利。

徐州格林豪泰大酒店（火车站店）

- 地处青年东路1号，毗邻火车站，步行50米可达汽车总站，周边餐饮、娱乐设施完善。

徐州中豪大酒店

- 建国东路1号，故黄河畔酒店，距火车站步行10分钟，适合商务与旅游结合需求。

二、景区附近住宿推荐

云龙湖凯莱度假酒店

- 云龙湖南侧，提供粤菜餐厅，客房配备卫星电视、私人阳台，距离市中心4公里、火车站6公里，适合家庭度假。

云东境酒店

- 隐藏式设计，毗邻兴化禅寺，客房含私人景观小院，融合东方禅意文化，适合追求静谧体验的游客。

小南湖凯莱度假酒店

- 云龙湖畔精品酒店，客房配备免费WiFi和粤菜餐厅，适合高端度假需求。

三、其他选择

经济型酒店：

如家、汉庭等，适合预算有限游客，部分酒店提供免费WiFi。

豪华酒店：南京希尔顿徐州酒店、世茂逸林酒店等，设施完善，适合商务人士。

青年旅社/民宿：适合背包客或年轻人，价格便宜且体验感强。

四、住宿建议

自驾游客：优先选择市中心或景区附近，方便出行。如伟业旅馆（19分钟车程至市中心）。

团体/会议：推荐中汇国际会议中心（近矿大科技园）。

建议根据预算、行程安排及偏好选择，市中心适合便捷出行，景区附近适合深度游览体验。