根据五一期间的气候特点和旅游资源，河北有以下几类推荐景点供选择：

一、自然与山水景观

秦皇岛

- 长寿山：

以“寿”字书法闻名，山体覆盖历代书法作品，适合家庭游，尤其适合老人和小孩。

- 磬槌峰：北方丹霞地貌代表，峰高38米，需攀登至顶峰触摸怪石，适合户外爱好者。

承德

- 避暑山庄：

清朝皇家园林，含湖泊、山川、古建筑，可体验皇家园林的恢弘与历史底蕴。

- 磬槌峰：与避暑山庄相邻，丹霞地貌景观独特，适合登山爱好者。

石家庄

- 苍岩山：

以奇峰怪石、古刹闻名，被誉为“五岳奇秀揽一山”，适合徒步和古迹游览。

- 西柏坡：红色旅游胜地，包含中共中央旧址和纪念馆，适合历史爱好者。

二、历史人文景观

正定古城

- 隆兴寺：

保存完好的宋代古刹，含千手观音像等珍贵文物，适合文化探索。

- 正定南城门：历史悠久的古城门，可登顶俯瞰古城全景，适合拍照打卡。

承德避暑山庄博物馆

- 中国清代宫廷博物馆，展示大量文物和历史资料，适合深度游。

三、休闲度假选择

秦皇岛渔岛海洋温泉度假区

- 融合海洋、温泉与度假设施，适合家庭休闲、水上活动及亲子互动。

承德避暑山庄外八庙

- 包含普陀宗乘之庙、普贤宗乘之庙等，可体验藏传佛教文化与皇家建筑风格。

四、自驾游推荐路线

石家庄 - 承德避暑山庄：

约3小时车程，适合自驾游。

秦皇岛 - 长寿山：约4小时车程，适合家庭及户外爱好者。

承德 - 碧螺山：约3小时车程，可游览避暑山庄与外八庙。

五、注意事项

气候：五一已进入夏季，山区气温较高，需做好防晒与补水。

门票：部分景点（如正定古城、石家庄苍岩山）需提前预约或购票。

以上推荐综合了自然景观、历史人文及休闲体验，可根据兴趣灵活规划行程。