一、潮汕地区(汕头/潮州/揭阳)
潮汕肠粉 薄如蝉翼,馅料丰富,搭配特制酱汁,是潮汕标志性美食。推荐街边大排档,必点卤鹅、生腌和砂锅粥。
红桃粿
粉红色寿桃造型,软糯可口,寓意团圆吉祥。春节期间常见于潮州街头小吃。
住宿推荐
潮州腾瑞皇冠假日酒店,位于牌坊街附近,可步行觅食,欣赏广济桥灯光秀。
二、川渝地区(乐山/重庆)
乐山钵钵鸡
隶属川菜,底料独特,红油醇厚,香而不辣。建议搭配乐山大佛游览。
重庆火锅
洪崖洞、解放碑周边火锅店火爆,推荐海底捞等连锁品牌,除夕夜预订量创新高。
特色小吃
- 重庆潼南蔬菜宴:石斛苗、豌豆尖搭配太安鱼,清新爽口。
- 乐山甜皮鸭:皮酥肉嫩,甜而不腻,适合作为伴手礼。
三、上海及周边
外滩美食
- 甬府·北外滩:浙菜,推荐堂灼十八斩。
- 菁禧荟:粤菜潮汕菜结合,环境优雅。
老字号年夜饭
- 红子鸡:盆菜等非遗美食,象征团圆。
- 上东盛贸饭店:推出年糕礼盒和海鲜大餐,适合宴请。
四、其他推荐地
西安大唐不夜城
- 团扇酥、胡麻肉饼等仿唐美食,搭配烟花表演,感受古韵。
杭州西湖醋鱼
- 正宗老字号推荐,可搭配醋溜笋干炖肉套餐。
开封清明上河园
- 夜间舞龙表演,白天参观古建筑,体验宋朝年味。
大理祥云县美长村
- 传统粉蒸肉、酱牛肉,适合家庭团聚。
五、注意事项
年夜饭选择: 部分老字号(如便宜坊、红子鸡)提供非遗菜品,可结合传统与创新。 健康饮食
住宿预订:热门地区(如上海外滩、重庆洪崖洞)需提前订房。
以上推荐综合了美食、文化和旅游体验,可根据偏好选择行程。