潮州作为历史与文化交融的城市，拥有丰富的旅游资源，以下为必游景点及特色推荐：

一、历史文化类

潮州古城

- 保存最完好的古城之一，包含广济楼、牌坊街、开元寺等核心景点。 - 可体验传统建筑风格，品尝地道潮州小吃，感受古城夜市的热闹氛围。

广济桥

- 中国四大古桥之一，以“启闭式桥梁”著称。 - 每日下午5点半上演拆桥仪式，可登高俯瞰韩江全景，适合拍照留念。

开元寺

- 粤东地区最大的佛教寺院，拥有唐代经幢、宋代铜钟等文物。 - 建筑风格庄严肃穆，香火鼎盛，可领三炷香祈福。

韩文公祠

- 纪念唐代文学家韩愈的祠庙，依山而建，环境清幽。 - 祠内梁间悬挂历代碑刻，包含书法珍品，是了解韩愈文化的重要场所。

二、自然与生态类

凤凰山

- 潮汕地区最高峰，以奇峰怪石、飞瀑流泉闻名。 - 可体验畲族风情，品尝凤凰茶，适合户外徒步与摄影。

东山湖温泉度假村

- 依天然温矿泉建成的度假村，拥有99个主题汤池。 - 提供洞天式空中温泉设计，兼具医疗与休闲功能。

三、宗教与建筑类

紫莲森林度假村

- 按4A级标准建设，包含生态园林与休闲设施。 - 可体验茶文化活动，感受自然与人文的融合。

泰佛殿

- 具有异域风情的佛教建筑，适合拍照。 - 建议穿泰服参与非遗巡游活动，体验传统祈福仪式。

四、休闲与体验类

淡浮收藏院

- 现代文化地标，展示潮州陶瓷与书画作品。 - 可参与陶瓷体验工坊，感受传统工艺魅力。

长隆旅游度假区（周边推荐）

- 距离潮州较近，包含野生动物世界、水上乐园等。 - 适合家庭亲子游，提供丰富娱乐项目。

旅行小贴士：

潮州古城核心景点集中，建议安排2天1夜行程。- 牌坊街、开元寺等景点适合步行游览，可结合美食街体验当地生活。- 夏季气温较高，注意防晒并提前预订温泉度假村。