蓬莱作为烟台市著名的旅游城市，住宿选择丰富多样，涵盖高端酒店、特色民宿及海滨度假区。以下是综合推荐及选择建议：

一、核心区域推荐

蓬莱阁附近酒店

- 银座佳悦酒店：

位于市中心，紧邻蓬莱阁、三仙山等景点，交通便利且周边餐饮、购物设施完善，适合商务及家庭游客。

- 蓬莱大酒店：五星级豪华酒店，提供高端服务与设施，适合追求品质的游客。

蓬莱市区经济型住宿

- 蓬莱宾馆/饭店：

价格适中，适合预算有限的游客，且分布较广，方便游览市区景点。

二、特色住宿选择

渔家乐体验

- 蓬莱一家人渔家乐：

配备24小时服务、烧烤设施及露台，适合家庭度假，周边靠近旅游景点且提供票务服务。

- 蓬莱战友渔家乐：位于三仙山/八仙渡，环境清幽，提供中高档住宿，适合追求自然氛围的游客。

主题酒店

- 盛唐国宾酒庄：

集葡萄酒文化体验与高端住宿于一体，提供主题餐饮及娱乐服务，适合文化爱好者及团队。

三、海滨与度假区推荐

海滨度假酒店

- 蓬莱宏运大酒店：

位于八仙渡/三仙山，以渔家乐为主，拥有海岸景致及中高档设施。

- 小石岛青年公寓：性价比高，适合预算有限但想体验当地生活的游客。

温泉度假区

- 蓬莱拥有丰富温泉资源，建议选择标注“温泉度假”的酒店，可享受放松身心的服务。

四、选择建议

行程紧凑：

优先选择蓬莱阁或市中心酒店，节省交通时间。

家庭度假：推荐渔家乐或度假酒店，设施完善且体验丰富。

高端需求：选择五星级酒店或主题酒庄，如盛唐国宾酒庄。

预算有限：蓬莱宾馆或经济型住宿性价比高。

建议根据旅行目的（如文化体验、家庭娱乐、蜜月等）选择合适类型，并提前查看最新酒店评价及交通信息。