根据五一的天气特点和旅游资源，以下是综合推荐的旅游目的地及行程建议：

一、 云南大理丽江

大理

- 五一气候宜人，洱海波光粼粼，适合骑行环湖或乘船游览。可安排2天，游览大理古城、喜洲白族民居，品尝大理三白（乳扇、喜洲粑粑、破酥粑粑）。

- 丽江：

丽江古城五一游客减少，适合慢生活。可安排2天，游览四方街、木府，体验纳西族文化，晚上可看古城灯光。

云南雨崩村

- 适合徒步爱好者，位于梅里雪山脚下，徒步穿越草甸、冰湖，夜晚可露营观星。需提前规划路线并尊重当地习俗。

二、 贵州黄果树瀑布与西江千户苗寨

黄果树瀑布

- 五一水量充沛，可安排1天游览，体验飞流直下的震撼。建议提前预订门票并穿好防滑鞋。

西江千户苗寨

- 保留原生态风情，可安排2天，体验苗族扎染、酸汤鱼，晚上观看苗族歌舞表演。

三、 海南三亚亚龙湾

亚龙湾

- 五一已进入夏季，海水温暖，适合潜水、海钓。可安排3天，享受酒店设施，环岛游或潜水中心。

四、 广西阳朔漓江

漓江风光

- 以山水画闻名，可安排2天，骑行十里画廊或乘竹筏游览兴坪古镇，品尝啤酒鱼。

五、 西北青海湖与茶卡盐湖

青海湖

- 五月的青海湖蓝得醉人，适合自驾或骑行环湖，感受高原风光。

茶卡盐湖

- 可体验“天空之镜”，建议清晨前往，穿好防晒并拍摄盐雕。

六、 四川丹巴藏寨

丹巴藏寨

- 被《国家地理》推荐，云雾缭绕的藏式村落，可安排2天，参观木屋、经幡，体验藏族文化。

七、 江南苏州平江路

平江路

- 苏州古街，适合文艺青年。可安排1-2天，游览古巷、茶馆，感受江南水乡韵味。

八、 云南香格里拉普达措国家公园

普达措公园

- 五一可徒步或骑行，欣赏高原草甸、原始森林，体验藏区生态。

选择建议：

选云南：

大理丽江线路经典，大理适合休闲度假，丽江适合文化体验。

选海南：三亚亚龙湾适合家庭度假和水上活动。

选西北：青海湖茶卡盐湖适合自然风光爱好者。

选西南：贵州黄果树瀑布和贵州茶文化值得探索。

选广西：阳朔漓江骑行和啤酒鱼是亮点。

根据预算和时间安排，可灵活组合以上推荐，避开人群，享受五一的多彩旅程。