平凉周边旅游资源丰富，涵盖自然与人文景观，以下为推荐景点及线路规划：

一、核心景点推荐

崆峒山

- 中国四大道教名山，以险峻山势、丹霞地貌和道教文化闻名，包含青云观、红岩寺等古建筑。冬季雪景如仙境，夏季云海翻腾，适合徒步、观云海及体验道教文化。

- 特色活动：冬季滑雪（海寨沟滑雪场）、登山观云海、探访道教遗址。

马踏飞燕

- 中国四大石刻艺术宝库之一，石刻骏马踏飞燕造型生动，是古代艺术的象征。景区内还有其他石刻群，适合艺术爱好者。

云崖寺国家森林公园

- 北魏石窟与森林景观结合，被誉为“黄土高原上的碧玉”。徒步路线丰富，可欣赏峡谷、瀑布及珍稀动植物。

二、人文与宗教景观

大云寺与王母宫

- 佛教与道教融合的景区，王母宫石窟保存北魏至唐代造像，大云寺以佛舍利闻名。适合了解宗教文化及历史。

西王母故里回中宫

- 西王母文化的发祥地，包含古建筑群与神话传说，适合探索道教文化根源。

三、自然与生态景观

太统森林公园

- 甘肃省重点自然保护区，森林覆盖率达70%，主峰太统山海拔2234米，可观赏动植物及神话遗迹。

泾川橙香瑶池温泉小镇

- 冬季康养胜地，温泉水质优良，含13种活性微量元素，适合放松身心。

四、线路规划建议

冬季线路：

崆峒山（滑雪+徒步）→云崖寺（生态游）→大云寺（宗教体验）。

春季线路：马踏飞燕→崆峒山（观云海）→庄浪梯田（摄影）。

特色活动：参与冰雪节（12-2月）、非遗文化体验（4月）等。

五、交通与住宿

交通：部分景点需自驾（如海寨沟），建议提前规划路线。市区住宿选择丰富，景区附近有特色民宿。

门票：崆峒山、大云寺等景点需购票，部分区域提供淡季半价优惠。

以上推荐综合了自然景观、历史文化及休闲体验，可根据季节选择合适线路。