汕头作为历史文化与自然景观并存的旅游城市，以下是综合多个权威来源的推荐景点及行程规划：

一、自然与海岛风光

南澳岛

- 青澳湾：

亚热带海湾，沙滩细腻，适合游泳、潜水及环岛骑行。

- 总兵府与北回归线标志塔：历史建筑与自然景观结合，可俯瞰海岛全景。

- 礐石风景区：以奇岩怪石和海景著称，中山纪念亭是必打卡点。

黄金海岸

- 沙质细腻，海水清澈，配备水上乐园和度假酒店，适合家庭娱乐。

二、历史文化地标

汕头老城区

- 保留骑楼建筑群，可体验潮汕传统商业文化，适合喜欢复古风格游客。

- 老妈宫戏台：

观赏潮剧表演，感受地方戏剧文化。

南澳岛宋井与陈慈黉故居

- 宋井：

南宋古井，可感受历史沉淀。

- 陈慈黉故居：融合中西方建筑风格的潮汕民居，展示家族文化。

三、现代休闲体验

绿梦欢乐世界

- 主题乐园，含游乐设施、表演及文化体验，适合亲子游。

汕头大学与中山公园

- 汕头大学：

现代化校园，适合学生及建筑爱好者。

- 中山公园：城市公园，适合休闲散步。

四、生态与自然探索

莲花峰风景区

- 以山海景观和爱国教育基地闻名，可登高俯瞰全景。

黄金海岸生态旅游区

- 包含三囱崖灯塔等自然景观，适合摄影和静谧体验。

五、特色活动推荐

冬日体验：

11月至次年1月可体验轮渡观日落（票价1元/次），感受海岛浪漫。

非遗文化：参观潮州古城（含工夫茶、音乐表演等），感受国家级非遗魅力。

行程建议：

Day1：汕头老城区 → 南澳岛青澳湾 → 礐石风景区

Day2：南澳岛总兵府 → 北回归线广场 → 南澳岛宋井

Day3：黄金海岸度假区 → 绿梦欢乐世界 → 汕头大学

Day4：莲花峰风景区 → 潮州古城（可选）

以上推荐综合了自然、历史、文化及休闲体验，可根据季节和个人偏好灵活调整行程。