中国拥有丰富的湖泊资源，既有咸水湖也有淡水湖，以下是综合多个权威来源的推荐：

一、咸水湖推荐

青海湖（青海省）

- 中国最大内陆咸水湖，面积4456平方公里，平均水深19米，蓄水量1050亿立方米。 - 湖面海拔3260米，气候凉爽，环湖周长360多公里，呈椭圆形，被誉为“西海”“仙海”。

其他咸水湖

- 茶卡盐湖（青海省）：

以“天空之镜”闻名，盐层厚度达30米，适合摄影和盐雕创作。

- 博斯腾湖（新疆）：中国最大淡水湖之一，兼具生态旅游与农业观光功能，湖水清澈，芦苇荡广袤。

二、淡水湖推荐

鄱阳湖（江西省）

- 中国最大淡水湖，面积3283平方公里，调节长江洪水、保护生物多样性。 - 湖岸线长1200公里，设有湿地公园和生态保护区，可体验候鸟观测等活动。

洞庭湖（湖南省）

- 中国五大淡水湖之一，面积3968平方公里，与长江、湘江等水系相连。 - 湖中包含东洞庭湖、万子湖等子湖，兼具生态、文化及旅游价值。

三、特色水景与生态体验

广州水科技研学基地：

全地埋式污水处理厂，集海绵城市理念与生态景观于一体，适合科普与自然体验。

杭州西湖：虽未直接提及，但作为典型淡水湖，以山水景观和历史文化著称，可游船、品茶。

四、旅游建议

季节选择：青海湖夏季（7-8月）适合避暑，鄱阳湖冬季可观候鸟；洞庭湖春秋景色优美。

交通提示：青海湖需自驾或包车前往，鄱阳湖和洞庭湖周边交通便利，但需注意湖区季节性水位变化。

以上推荐综合了自然景观与生态体验，可根据偏好选择咸水湖的壮阔或淡水湖的宁静。