根据搜索结果，形容“美景太多看不过来”的常见词语及成语如下：

美不胜收

- 释义：

美好的事物、景色非常多，一时看不过来。 - 出处：清·钱泳《履园丛话·艺能·治庖》。 - 近义词：琳琅满目（侧重“满眼都是”）。

目不暇接

- 释义：

东西太多，眼睛来不及看，常用于形容静态的景物。 - 出处：宋·周密《武林旧事·卷二·元夕》。 - 辨析：与“应接不暇”相比，对象更侧重静止物品。

应接不暇

- 释义：

景物繁多或事情杂乱，来不及应对，对象可包含动态场景。 - 出处：明·凌濛初《初刻拍案惊奇》。 - 适用场景：更强调“应付不过来”的动态过程。

总结：若专指“静态美景”，“美不胜收”和“目不暇接”均可使用；若包含动态场景或需表达“忙不过来”的感觉，“应接不暇”更贴切。