根据搜索结果，幼儿园教师参加讲故事比赛时，选择新颖有趣的故事可参考以下类型及具体案例：

一、安全教育类

《闯红灯的斑马先生》

通过斑马先生因赶时间闯红灯引发交通拥堵的故事，教育幼儿遵守交通规则，增强安全意识。

《猴吃西瓜》

以猴子们争抢西瓜吃法为切入点，结合互动讨论，培养幼儿逻辑思维和规则意识。

二、品德教育类

《爱跺脚的小老鼠》

通过小老鼠跺脚的趣味行为，引导幼儿理解礼貌待人的重要性。

《谁最美》

以“美”的多元定义展开，培养幼儿的审美观念和自信心。

三、自然探索类

《小猫咪的冒险》

讲述小猫探索森林的奇幻经历，激发幼儿对自然的好奇心和探索欲。

《小蘑菇的冒险之旅》

通过小蘑菇帮助小鸟脱离困境，传递友谊与互助精神。

四、生活常识类

《爱照镜子的小花猫》

结合镜像反射现象，教育幼儿认识自我和他人。

《乱扔垃圾的小猫》

通过小猫的错误行为引发反思，培养环保意识。

五、互动游戏类

《三只小猪盖房子》

可结合肢体动作和场景复原，增强幼儿参与感和记忆效果。

《小熊买糖》

通过买卖场景模拟，教授简单数学概念（如数量、交换）。

选择建议：

优先考虑结合互动、情景化或反差萌元素的故事，如《猴吃西瓜》《爱跺脚的小老鼠》等，既能吸引幼儿注意力，又能有效传递教育意义。