根据搜索结果，形容人说的与行动不符的诗句主要有以下两句：

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行

- 出处：

宋代陆游《冬夜读书示子聿》

- 解析：强调仅从书本获取的知识是肤浅的，必须通过实践才能真正理解事物，直接体现了言行不一的问题。

多言必有数短之处

- 出处：

未明确标注（民间俗语）

- 解析：通过俗语形式表达，指出说话过多必然存在缺陷，间接反映言行矛盾。

其他相关说明：

欧阳修《春日西湖寄谢法曹韵》中的“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”主要描述人际交往中的沟通障碍，并非直接指向言行不一。- 墨子“言不信者，行不果”虽涉及言行关系，但属于哲学论断，非诗句形式。以上诗句或俗语均从不同角度揭示了言与行不一致的现象。