庐山作为中国四大名山之一，不仅以自然风光著称，还拥有丰富的美食资源。以下是结合景点推荐与美食体验的综合建议：

一、核心景区美食推荐

牯岭正街

- 推荐餐厅：

- 石牛酒家：性价比高，招牌菜包括笋衣烧肉、庐山小白菜，适合家庭聚餐。 - 金四季土菜馆：环境优雅，改良后的江西菜，推荐石鸡、黄豆皖鱼。 - 东升农家菜：露天座可边用餐边欣赏风景，推荐红烧石鸡。 - 特色小吃：

- 庐山三石（石鸡、石耳、石鱼）：石鱼可炒蛋或炖汤，石耳凉拌或煲汤，石鸡肉质细嫩，是庐山标志性食材。

含鄱口

- 观景点：

- 日出/日落时分，含鄱口可欣赏鄱阳湖的壮丽景色，搭配当地茶饮更佳。 - 周边美食：

- 可尝试鄱阳湖鱼头汤，鲜嫩爽口，与庐山石鸡并称“庐山双石”。

三叠泉

- 观景点：

- 位于庐山核心景区，需徒步或包车前往。瀑布飞流直下，气势恢宏，是摄影和徒步的理想地。 - 餐饮建议：

- 下山后可品尝庐山鸡、竹笋炖汤，补充体力。

二、其他推荐用餐地点

云中居民宿：位于庐山脚下，清晨可观赏云海，推荐尝试竹筒饭。- 枫桂庄园：古典装修的农庄，环境清幽，适合家庭聚会。- 蕉岭山庄：适合团队聚餐，提供中餐和西餐，配备温泉设施。

三、美食特色与注意事项

庐山三石：建议提前预订餐厅，避免高峰期等待。- 竹筒饭：清香扑鼻，可搭配腊肉或野菜。- 季节性食材：春季赏花季（3-4月）可尝试花蜜茶，秋季则推荐笋类菜肴。

四、用餐建议

分餐制：山上餐厅分量较小，建议点半到餐或选择大份套餐。- 预算控制：特色菜如石鸡、笋衣烧肉价格适中，但部分餐厅需提前确认是否包含套餐。

通过以上推荐，既能享受庐山美景，又能品味地道美食，建议根据行程安排灵活选择用餐地点。