一、核心烹饪设备
卡式炉 - 体积小巧、轻便易携,适合烧烤、炒菜和火锅等多种场景,是露营和户外活动的理想选择。
- 推荐搭配防风火机或打火机,确保点火便利性。
燃气炉/酒精炉
- 快速加热,适合需要高温烹饪的情况,如炖肉、煮面等。
- 使用时需注意通风,避免燃气积聚引发安全隐患。
蒸煮器(如凯斯Ti6300)
- 适合户外蒸煮米饭,操作简单且效率较高,部分型号还能制作无水汽锅鸡等特色菜肴。
二、安全防护装备
灭火器
- 随身携带小型灭火器,应对突发火情,尤其是使用燃气设备时更需注意防火。
防风火机/打火机
- 优先选择防风火机,潮湿天气可用涂蜡棉花球和酒精棉球辅助点火。
急救箱
- 包含止血药、消毒用品等,处理意外伤口时必不可少。
三、辅助工具与配件
多功能刀具
- 用于切割食材、生火、搭建庇护所等,建议选择带防滑手柄的款式。
便携式炉头和气罐
- 适合多人使用或长时间户外活动,需确保气罐压力正常。
保温箱/泡沫箱
- 用于运输海鲜等易腐食材,保持低温保鲜。
四、其他注意事项
电力安全: 避免在潮湿环境使用电饭锅等电器,建议使用电池供电的便携式设备。 火种管理
天气应对:高温天气注意防暑降温,低温环境需防范冻伤,配备遮阳帽、保暖衣物等。
通过合理选择设备、配备防护装备,并遵循安全规范,旅游做饭将更加安全、便捷。