根据现有信息，河南省郑州市有以下与旅游相关的教育机构：

郑州旅游职业学院

前身为郑州旅游学校，创办于1985年，是河南省人民政府批准、教育部备案的公办高等职业院校。学校设有12个二级学院，涵盖旅游、酒店、外语、信息、工商、烹饪、机电等领域，占地面积1251亩，拥有固定资产总值133,222.65万元。

郑州商贸旅游职业学院

虽然该校以商贸旅游为主，但也涉及旅游类专业。该校创办于1996年，2011年成为河南省首批省级优质高等职业院校，设有财经商贸学院、人文旅游学院等，特色专业包括电子商务、智慧旅游技术应用等。

其他相关机构

- 郑州旅游学校（原郑州旅游职业学院前身）：1985年创办，1988年更名为郑州旅游学校，2004年升格为高职院校。

- 郑州旅游职业技术学校：

2011年经河南省人民政府批准设立，属于民办全日制普通高等职业院校，以商贸旅游、人工智能等为特色。

说明：

郑州旅游职业学院是河南省内较知名的旅游类高校，其前身可视为早期旅游类教育机构。- 郑州商贸旅游职业学院虽以商贸为主，但部分专业与旅游相关，可视为旅游类院校的补充。- 若需具体专业课程或招生信息，建议直接联系上述院校。