根据旅游地摊的特点和市场需求，以下是适合销售的产品分类及推荐：

一、纪念品类

地方特色纪念品

如故宫宫廷用品、西安城墙模型、山西陈醋、陕西苹果、青岛海鲜贝壳等，具有浓郁的地方文化特色，适合作为旅游纪念品。

定制化纪念品

可设计明信片、钥匙扣、手绘明信片或印有当地标志性建筑的T恤，提升纪念价值。

二、美食小吃类

网红零食

如蜡瓶糖（果酱爆浆口感）、手工冰粉（水果芋圆搭配）等，兼具趣味性和高颜值，适合游客购买。

传统小吃

包括烤肠（多种口味可选）、煎饼果子、棉花糖等，制作简单且受众广泛，适合作为旅途小食。

三、手工艺品类

手工制品

如手工钥匙扣、书签、刺绣品、木雕小摆件等，成本低且运输方便，可结合当地文化元素设计。

DIY体验摊位

提供棉花糖制作、陶艺体验等互动项目，吸引游客参与并购买成品。

四、文创与生活用品类

手机配件与文创产品

包括手机壳（创意设计款）、充电器、数据线，或印有景点图案的文化衫、笔记本等。

户外用品

如便携餐具、雨衣、登山包等，适合户外旅行场景，兼具实用性与纪念意义。

五、其他推荐产品

地方特产：

如茶叶、干果、手工艺品套装等，适合作为伴手礼。

环保袋与日用品：可销售可重复使用的环保袋、多功能旅行毛巾等，符合现代消费趋势。

销售建议

市场调研：

分析目标人群年龄层次，学生群体偏好动漫周边、文具，中老年人则更注重实用健康产品。

场景结合：

景区可重点推广当地特色产品，公园或社区则适合售卖零食、手工艺品等轻便商品。

创意包装：

通过精美包装和互动体验提升吸引力，例如现场制作棉花糖、烤肠等过程展示。

通过以上分类及建议，可结合旅游地的文化特色和游客需求，选择合适的产品组合提升摆摊成功率。