旅游管理专业的专业书籍涵盖了多个方面，包括基础理论、实践应用、行业趋势和专业知识复习等。以下是一些推荐的书籍：

基础理论类

《旅游学概论》

《管理学原理》

《旅游地理学》

《旅游心理学》

《旅游政策与法规》

《旅游经济学》

实践应用类

《旅行社经营管理》

《旅游规划与资源开发》

《旅游市场营销》

《饭店管理》

《酒店经营与管理》

行业趋势类

《新旅游》

《旅游，得IP者得天下》

专业扩展类

《旅游人力资源开发与管理》

《旅游规划与开发》

《旅游企业战略管理（第二版）》

复习与考试类

《旅游管理专业知识与实务》

其他经典书籍

《游的精神文化史论》

《旅行：跨文化想像》

《东道主与游客》

《服务营销与服务质量管理》

《中国旅游服务质量等级管理全书》

《旅游质量监督管理工作实用手册》

《对客服务艺术（第二版）》

《旅游学原理：旅游运行规律研究之系统陈述》

《旅游学术思想流派（第二版）》

这些书籍既包括了经典的教材，也涵盖了最新的行业趋势和热点话题，适合不同层次的读者需求。建议学生根据自身的学习阶段和需求选择合适的书籍进行阅读和学习。