兴城是一个美食丰富的地方，游客可以在这里品尝到各种美味的海鲜和特色小吃。以下是一些推荐的美食和餐厅：

海鲜美食

兴城炖鱼：选用当地新鲜的鱼类，搭配特制的调料，经过长时间的炖煮，鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁。

烤鱿鱼：新鲜的海鲜搭配特制的酱料，经过炭火烤制，鱿鱼外焦里嫩，香气扑鼻。

海鲜烧烤：包括鱿鱼、扇贝、鱼翅、海参、海螺、海胆、海蜇等，用木炭火烤制，口感焦香、味道鲜美。

兴城海参和鱼翅：兴城海域盛产的海参和鱼翅也是游客的美味佳肴。

特色小吃

炸糕：外酥里嫩，香甜可口。

凉粉：细腻爽滑，搭配特制的调料。

兴城烧饼：外酥里嫩，香甜可口。

兴城豆腐脑：细腻爽滑，搭配特制的调料。

面茶：一种由小米面糊糊和金黄色的黄米面油炸空心豆儿组成的地方风味小吃，已有二、三百年的历史。

酱爆八爪鱼：口感劲道、味道浓香，是兴城人的最爱。

清蒸多宝鱼：肉质细嫩、味道鲜香，保持多宝鱼的原汁原味。

烤明虾：肉质劲道、味道甜鲜，是兴城人的最爱。

推荐餐厅

兴果饭店：招牌菜是【海鲜酸菜铜火锅】，量大实惠，海鲜的鲜香配上酸菜的酸爽。

食韵楼：特色菜有【碳烧八爪鱼】和【招财凤爪】。

小奉天民间菜馆：特色菜有【腊八炒肝】、【油饼】、【蒜蓉粉丝虾】、【饭盒蒸肉】。

沙后所大席菜：以蒸肉菜为主，是兴城的一大特色美食。

这些美食和餐厅能够让你在兴城享受到丰富多样的美味，无论是海鲜大餐还是特色小吃，都能让你流连忘返。建议游客在游览兴城的同时，不妨尝试这些推荐的美食和餐厅，体验地道的兴城风味。