旅游专业职高考可以选择的大学包括：

本科院校

浙江农林大学

宁波大学

中山大学（旅游管理专业）

东北师范大学（旅游管理专业）

西安旅游学院（旅游管理专业）

湖南大学（旅游专业）

暨南大学（旅游管理专业）

四川大学（旅游与风景园林专业）

桂林旅游学院

桂林城市旅游学院

石家庄旅游管理学院

青海大学（211工程建设院校，旅游专业实力强）

云南大学（云南省旅游业发达，旅游专业实力强）

桂林师范学院（桂林是广西壮族自治区最发达的旅游城市）

专科院校

浙江旅游职业学院

青岛酒店管理职业技术学院

长沙商贸旅游职业技术学院

南京旅游职业学院

河北旅游职业学院

无锡商业职业技术学院

郑州旅游职业学院

黑龙江旅游职业技术学院

上海旅游高等专科学校

武汉职业技术学院

青岛职业技术学院

山东旅游职业学院

太原旅游职业学院

江苏金山职业技术学院

苏州大学

北京林业大学

内蒙古大学

北京工商大学

其他建议

除了上述院校，还可以考虑具有相关专业的综合性大学，例如经济管理类大学、旅游学院等。

选择大学时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的地理位置、师资力量、教学设施等因素。

这些院校在旅游专业方面都有各自的优势，考生可以根据自己的实际情况进行选择。