普陀旅游周边美食丰富多样,主要包括以下几类:
素斋
普陀山的素斋种类繁多,气味芬芳,清新淡雅,营养丰富,是海内外游客的热门选择。普济寺、法雨寺、佛顶山慧济寺等三大寺的斋堂都提供素斋,价格经济实惠,可以在寺内享用一顿素斋。
海鲜
普陀山的活海鲜相当丰富,包括黄鱼、墨斗鱼、海蟹、花蛤、淡菜、贝壳类、条纹虾等。海鲜园、前寺、后寺和南天门附近有许多餐馆,提供各种海鲜美食。虽然普陀山上的海鲜价格偏高,但距此不远的舟山本岛的海鲜价格相对便宜一些,也可以选择去本岛品尝。
观音饼
观音饼是普陀山的特色小吃,采用海苔、黑芝麻、花生、豆沙等原料做馅,低糖、纯素,口感外酥里糯,散发出浓郁的自然香味。景点附近的沿街超市都有卖,可以尝尝。
糯米糖饺、糖糕、乌馒头
这些是普陀老底子的小吃,糯米糖饺外皮酥脆,内馅甜蜜;糖糕外形类似“人”字,口感独特;乌馒头则像中式甜汉堡,香甜松软。
海鲜火锅、海鲜豆腐汤、白鲞扣本鸡
普陀山的海鲜火锅以新鲜海产品烹制,汤汁浓郁;海鲜豆腐汤中米鱼和豆腐的搭配鲜美可口;白鲞扣本鸡则是传统佳肴,白鲞和本鸡同蒸,味道鲜美。
其他特色美食
还包括佛跳墙、佛眼糕、擂茶、海蛎煎等,这些美食代表了普陀山独特的海洋风味。
总的来说,普陀旅游周边美食以海鲜为主,同时也有丰富的素食和小吃选择,游客可以根据自己的口味和兴趣进行选择。建议提前了解各餐馆的营业时间,以便安排行程。