河南的旅游类大学包括以下几所：

郑州大学：

简称“郑大”，位于河南省郑州市，是国家“双一流”建设高校和“211工程”建设高校。

河南大学：

简称“河大”，位于河南省，是国家“双一流”建设高校，入选了多项国家重点发展项目。

郑州航空工业管理学院：

提供旅游管理专业，学校对考生没有太多限制，过分数线即可录取。

河南财经政法大学：

位于河南省郑州市，是河南省特色骨干大学，拥有博士学位授予权，其旅游管理专业也颇具口碑。

郑州旅游职业学院：

作为河南唯一的旅游职业学院，培养了大量旅游类人才，被誉为河南旅游人才培养的“黄埔军校”。

河南师范大学旅游学院：

成立于2012年7月，由外国语学院旅游系和社会发展学院旅游专业合并组建，提供旅游管理本科专业。

开封文化旅游学校：

在河南排名前五的旅游学校之一，以培养旅游、航空服务、双语幼教等专业人才为主。

洛阳旅游学校：

提供旅游管理专业教育，注重实践与理论结合，是河南地区较为知名的旅游专业学校之一。

建议：

本科层次：郑州大学、河南大学、郑州航空工业管理学院和河南财经政法大学在旅游管理专业方面都有不错的口碑，可以根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。

专科层次：郑州旅游职业学院作为河南唯一的旅游职业学院，提供高职教育，也值得考虑。此外，开封文化旅游学校和洛阳旅游学校也是不错的选择。

希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体需求或疑问，建议直接联系相关学校或访问其官方网站获取最新信息。