旅游商贸系开设的专业包括：

旅游服务与管理

导游服务

智慧健康养老服务

电子商务

幼儿保育

建议：

商贸旅游系的专业涵盖了旅游、健康养老、电子商务和幼儿教育等多个领域，为学生提供了多样化的学习和发展方向。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。