中专旅游专业的课程设置通常涵盖理论知识和实践技能两大模块，具体科目如下：

一、基础课程（文化基础课）

语文

培养语言表达和写作能力，为导游讲解和商务沟通奠定基础。

数学

基础运算和统计分析能力，辅助旅游线路设计和成本预算。

英语

旅游场景下的英语会话和翻译能力，满足国际旅游需求。

法律基础知识

了解旅游相关法律法规，明确游客与经营者的权利义务。

二、专业核心课程

旅游学概论

介绍旅游业基本概念、发展历程及市场运作机制。

旅行社业务与管理

学习旅游产品设计、团队管理、客户服务及营销策略。

酒店管理学

掌握酒店运营、前厅服务、客房管理等实务技能。

导游业务

包括导游基础知识、讲解技巧、模拟导游训练等。

旅游政策与法规

熟悉国家旅游政策、行业标准及纠纷处理方法。

三、实践技能课程

礼仪训练

学习旅游服务礼仪、餐饮摆台、客房布置等实操技能。

中餐摆台/客房铺床

基础服务技能训练，提升酒店服务意识。

导游讲解

通过模拟场景提升口语表达和现场控场能力。

四、选修课程（部分院校设置）

旅游规划与开发：

学习景点规划、线路设计及资源整合。

旅游经济学：分析旅游市场、消费者行为及经济效益。

旅游会计学：掌握旅游企业财务核算与管理。

五、其他相关课程

旅游信息系统管理：学习旅游预订系统、数据分析等现代技术。

旅游危机管理：应对突发事件的处理流程与应急方案。

注：不同院校可根据地域特色或行业需求调整课程设置，但核心课程体系保持相对稳定。建议考生结合职业规划选择方向，如导游、酒店管理或旅游策划等。