旅游培训项目涵盖多个领域，旨在提升从业人员的专业素养和服务质量。根据搜索结果，主要分为以下几类：

一、导游服务类

导游基础知识

包括旅游政策法规、旅游资源与产品、旅游市场分析等。

导游技能培训

- 讲解技巧：如何生动传达景点历史、文化和特色。

- 沟通协调：提升与游客互动能力。

- 应急处理：突发事件应对策略。

导游证培训

法律法规教育、服务规范、职业操守等。

二、旅游管理类

旅游企业管理

旅游规划、运营管理、人力资源管理等。

旅游市场营销

市场调研、产品定位、营销策略制定等。

旅游统计与分析

数据分析工具应用，优化旅游产品与服务。

三、旅游产品开发类

旅游产品设计

需求分析、产品策划、线路规划等。

旅游目的地开发

新兴目的地规划、资源整合与可持续发展。

四、安全与法规类

旅游安全知识

急救技能、危机应对、安全风险评估等。

政策法规培训

旅游法、消费者权益保护法、合同法规等。

五、专业技能类

语言培训

全域旅游英语、地方特色语言等。

数字化技能

旅游电商平台运营、新媒体营销等。

六、实践与认证类

模拟演练与实操

导游模拟、酒店服务场景训练等。

导游证考试准备

理论知识测试、案例分析等。

七、其他专项类

文化遗产保护：

针对历史遗址、民俗文化的专项培训。

旅游心理学：提升服务中的游客满意度。

培训形式：包括专题讲座、现场实操、模拟演练、案例分析、在线课程等。部分机构还注重实践机会，如与旅行社合作项目、实地考察等。

以上内容综合了多个旅游培训机构的核心课程，具体课程设置可能因机构定位和学员需求有所差异。