根据权威资料，关于《昆虫记》中胡蜂的主要知识点可归纳如下：

一、胡蜂的生物学特征

分类与形态

胡蜂属于膜翅目胡蜂科，全球已知约6000种，中国200余种。体型较大，体长19-27毫米，腹部有黑色横纹，尾部有毒针。

社会结构

蜂群由蜂王、工蜂和雄蜂组成。蜂王负责产卵，工蜂承担筑巢、捕食、饲喂幼虫等任务，雄蜂仅在繁殖期出现。

二、胡蜂的习性与行为

筑巢与栖息

蜂巢由植物纤维（如草根、树皮）混合唾液制成，呈多层结构，外部有坚硬球状外壳，常悬挂于高处或隐蔽处。

活动规律

- 温度依赖：

出蛰需12-13℃，筑巢16-18℃，越冬需6-10℃。 - 趋光性：白天活动，阴雨天减少外出。

捕食与防御

以蜜蜂、苍蝇等小型昆虫为食，是蜜蜂的天敌。遇威胁会群起攻击，螫针可释放溶血毒和神经毒。

三、胡蜂与人类的关系

益处

控制害虫（如鳞翅目幼虫），帮助传粉，维持生态平衡。

危害与防治

蜂蜇可能引发过敏或毒性反应，严重时致死。防治方法包括药物熏杀、人工辅助建巢及避免干扰蜂巢。

四、未解之谜

《昆虫记》中提到胡蜂家族神秘死亡现象，但具体原因尚未明确。