在年前旅游时，可以尝试以下美食：

北京

北京烤鸭：皮脆肉嫩，肥而不腻，是北京美食的代表。

稻香村糕点：传统手工制作，品种繁多，是走亲访友的好礼物。

六必居酱菜：历史悠久，味道醇厚，是下饭的好伴侣。

上海

汤包、 百叶、 油面筋：被称为“三主件”，是清淡、鲜美、可口的代表。

八宝暖锅：象征着团聚与和谐，八种不同的食材聚在一起，温暖而优雅。

广东

蒸肠粉：广州最负盛名的小吃，白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口。

四川

火锅：春节期间火锅成为桌上的主角，各种鲜美食材在咕嘟咕嘟的汤底中翻滚。

郫县豆瓣：具有独特的调味和风味，是川菜的重要调料之一。

西安

羊肉泡馍：在回民街吃一碗热腾腾的羊肉泡馍，感受历史的厚重与美食的美味。

凉皮：酸辣爽口，是西安街头巷尾常见的小吃。

云南

汤圆：很多南方城市过年必吃的传统美食，寓意团团圆圆。

重庆云阳

云阳包面：薄透晶莹，味道辣而生香，是极具云阳本土特色的美食。

东北

小鸡炖蘑菇、 猪肉炖粉条：浓香四溢的家常菜，让人垂涎欲滴。

湖北

排骨藕汤：清澈透亮，藕香四溢，配上全鱼、全鸡和全鸭，寓意团团圆圆。

鱼糕、 肉糕、 羊糕：被称为“三糕”，代表着步步高升。

这些美食不仅代表了各地的特色风味，也体现了春节期间的喜庆和团圆氛围。在年前旅游时，不妨尝试这些具有地方特色的美食，体验不同地域的年味。