山东省艺考科目根据专业类别有所不同，具体如下：

一、主要艺术类专业科目设置

美术与设计类

- 专业基础课：

素描（含石膏像、静物等）、色彩（含人物头像、风景等）、速写（综合能力，结合《美术鉴赏》内容创作）

- 考试形式：素描/色彩/速写各180分钟，总成绩300分

书法类

- 专业基础课：

书法临摹（2种书体）、书法创作（篆书、楷书/隶书/行书）

- 考试形式：临摹30字左右，创作30字左右，总成绩300分

舞蹈类

- 专业基础课：

舞蹈基本功、舞蹈表演、舞蹈即兴

- 方向细分：中国舞、芭蕾舞、国际标准舞、现代舞、流行舞等

- 考试形式：包含形体条件、技巧展示、即兴表演等

音乐类

- 专业基础课：

乐理、听写、视唱

- 表演科目：声乐或器乐演奏

- 考试形式：声乐/器乐笔试+现场表演

播音与主持类

- 专业基础课：

文学作品朗诵、新闻播报、话题评述

- 考试形式：面试（含录制）

戏剧影视表演类

- 专业基础课：

文学作品朗诵、形体技能、命题即兴表演

- 方向细分：戏剧影视导演、戏剧影视表演、服装表演

服装表演类

- 专业基础课：

形体形象观测、台步展示、才艺展示

- 考试形式：面试（含服装造型展示）

航空服务艺术类

- 专业基础课：

航空服务礼仪、形象气质、专业技能

- 考试形式：面试+技能考核

二、文化课要求

所有艺术类专业均需参加文化课考试，科目为语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治，满分750分。部分专业（如播音与主持艺术）对文化课成绩要求较高，需达到本科线。

三、其他注意事项

专业选择建议：考生可根据兴趣和特长选择方向，例如戏剧影视表演需注重台词和形体，舞蹈类需提前学习基本功。

备考建议：建议参考最新招生简章，结合自身条件制定备考计划，尤其是美术、舞蹈等对技能要求较高的专业。

以上信息综合自多个来源，具体以当年官方发布的招生计划为准。