舞蹈演员的最佳身高需结合舞蹈类型、性别及专业需求综合判断，具体如下：

东方女性舞蹈（如民族舞）

- 推荐身高：

1.62-1.67米

- 理由：该身高范围符合东方女性身体条件，兼顾柔韧性与舞台表现力，能充分展现文化特色。

通用参考标准

- 舞蹈编导/舞蹈学专业：

通常要求身高超过160厘米，以便更好地完成教学与编导工作。 - 舞蹈表演专业：建议身高超过165厘米，以提升视觉效果和表演层次。

体重与身高的适配性

- 以160厘米身高为例，体重建议控制在90-95斤；165厘米对应93-98斤，170厘米以上可达96-105斤。但需注意，这仅为参考值，实际选拔中更注重舞蹈能力与表现力。

总结：

东方女性舞蹈演员以1.62-1.67米为佳，其他专业可根据具体需求调整标准，但需结合专业特性和身体条件综合评估。