根据搜索结果，关于“游人只见云海茫茫，瞬息万变，时而像什么，时而像什么”的仿写，可参考以下两种权威且符合语境的示例：

自然景观类

游人只见云海茫茫，瞬息万变，时而像连绵起伏的冰峰从山谷中冒出，时而像波涛汹涌的大海，从天外滚滚而来……难怪阿里山的云海被列入“台湾八景”。

动态比喻类

游人只见云海茫茫，瞬息万变，时而像奔跑的野马，时而像乖巧的绵羊，时而像狡猾的狐狸，时而像迷失的小鸟。

说明：

第一种仿写侧重于云海与自然景观的相似性，适合描述高山云海景观；

第二种仿写通过动物形象展现云海的动态变化，语言更生动形象。- 两种示例均来自权威语文资料，且符合原句的意境和结构。