旅游文化具有多种功能，主要包括以下几个方面：

促进文化交流：

旅游文化是不同地域、不同民族之间交流的重要途径。通过旅游活动，人们可以了解到不同地方的文化、历史、风俗等知识，增进对不同文化的了解和认识，从而促进文化交流和融合。

推动经济发展：

旅游文化是旅游业的重要组成部分，可以带动相关产业的发展，如餐饮、住宿、交通等。同时，旅游业也可以促进地方经济的发展，提高当地居民的生活水平。

保护文化遗产：

旅游文化有助于增强人们对文化遗产的认识和保护意识。通过旅游活动，人们可以了解到不同地方的文化遗产，如古建筑、文物、民俗等，从而促进文化遗产的保护。

提高文化素质：

旅游文化可以提高人们的文化素质，包括文化知识、审美能力和文化修养。通过旅游活动，人们可以了解到不同地方的文化、历史、艺术等方面的知识，从而提高自己的文化素质和生活品质。

生态功能：

旅游业被誉为无烟工业，对环境的代价较小，是缓解产出效益较高的行业。

休闲功能：

旅游是现代人消除紧张、放松心情的一种方式。

交流功能：

旅游文化促进不同文化之间的交流和融合，在交流中碰撞出智慧的火花，在融合中提取出不同文化的精华。

人化自然：

旅游文化通过对自然进行提炼和陶铸，使自然成为人的审美对象，成为“人化的自然”。

塑造个人文化涵养：

旅游文化不仅塑造个人的文化涵养，还对整个民族文化意识的提高做出贡献。

促进文化事业发展：

旅游业的发展可以促进文化事业的进步，包括文化保护、文化创新和文化传播等方面。

催化文化产业发育：

旅游业的发展可以带动相关文化产业的发展，如文化创意产品、文化表演等。

综上所述，旅游文化在促进文化交流、推动经济发展、保护文化遗产、提高文化素质、生态功能、休闲功能、交流功能、人化自然、塑造个人文化涵养以及促进文化事业和文化产业发展等方面都发挥着重要作用。