暑假旅游时，可以尝试以下美食：

洛阳美食

洛阳水席：起源于唐代，有着千年以上的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。

洛阳牛肉汤：承载着悠久历史和独特风味的特色美食，逐渐成为洛阳地区早餐的主食之一。

成都美食

凉皮、凉粉、担担面、肥肠粉：爽口开胃的小吃，适合夏天食用。

薄荷糕、水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥：适合夏季消暑的甜品和粥品。

北京美食

豆面糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、卤煮、驴火烧、爆肚：北京传统小吃，种类繁多，绝对让你一饱口福。

三亚美食

生猛海鲜：三亚以其丰富的海鲜水产闻名，一定要品尝正宗的海南四大名菜。

重庆美食

串串和小面：重庆的特色美食，适合敞开肚子品尝。

宁夏美食

水煮羊排：宁夏最具特色的羊肉吃法，原汁原味特别好吃。

三掺：凉皮、牛筋面、燕麦糅糅，配上特有的辣子和调味料。

暖锅：有五花肉配上面饼，吃起来暖暖的，很适合宁夏的天气。

大盘牛肉：北方地区菜肴，大大的一盘，实惠又美味。

燕麦糅糅：用燕麦做成，搭配上本地的风味调料，味道超级好。

广西美食

螺蛳粉：广西流行的一道小吃，主要原料是螺蛳和米粉，口感爽滑，味道鲜美。桂林螺蛳粉最为有名，汤汁鲜美，味道浓郁。

这些美食不仅美味，还能让你在旅行中体验到不同地方的文化和风情。建议根据旅行目的地选择相应的美食，提前了解当地的美食推荐和特色餐厅，以确保有一个愉快的美食之旅。