《爱情公寓5》中大师兄角色更换的原因可归纳为以下几点：

角色稳定性需求

该角色是关谷神奇的师兄，属于剧中的重要配角。前四季由演员杜俊饰演，其形象和表演风格已深入人心。更换演员可能涉及角色设定调整或演员档期问题，但剧组选择保持角色稳定性，避免因演员更换影响观众对经典角色的认知。

演员档期与角色适配性

原演员杜俊因个人发展需求离开，新演员王蕴凡因档期冲突无法接替，导致角色更换成为无奈之举。新演员虽与杜俊外貌相似，但王蕴凡此前较少参与影视剧，观众需接受其表演风格的变化。

剧情发展需要

第五季剧情中，关谷与悠悠的婚礼等关键情节需要大师兄这一角色继续发挥重要作用。更换演员可能有助于导演实现剧情创新，例如通过不同表演风格强化角色复杂性。

粉丝接受度与过渡策略

剧组可能通过以下方式缓解观众接受度问题：

- 保持角色造型和台词风格延续性（如王蕴凡在剧中仍使用经典口头禅）；

- 控制大师兄出场频率，避免观众产生明显差异感；

- 通过剧情发展（如关谷父亲的出现）自然融入新演员。

综上，角色更换是剧组在保持经典IP、适应演员变动及推动剧情发展等多重因素权衡后的选择。