根据搜索结果，2020年河南省舞蹈艺考生人数存在不同说法，但综合权威信息可得出以下结论：

官方数据缺失

河南省教育考试院等官方渠道未公布2020年舞蹈类统考的具体报名人数，仅提供国际标准舞报考人数约2300余人的数据。

非官方参考数据

部分非官方来源显示2020年舞蹈类联考报名人数约2700余人，但该数据来源权威性较低，且未明确区分舞蹈专业与其他舞蹈相关项目。

近年趋势参考

2019-2020年河南省舞蹈类艺考报名人数呈现上升趋势，2020年达117万，占当年高考总人数的10%左右。但该数据为全省范围，未单独统计舞蹈专业人数。

建议：

由于缺乏官方权威数据，考生可参考历年趋势（如2020年达117万）并结合自身项目（如国际标准舞）进行针对性准备，同时关注河南省教育考试院等官方渠道后续公布信息。