老人去江西旅游是非常不错的选择，江西拥有丰富的自然和文化资源，非常适合老年人的旅游需求。以下是一些适合老年人旅游的江西景点和相关信息：

庐山风景名胜区：

庐山以其雄奇险峻、秀丽闻名，是著名的避暑和疗养胜地。夏季温度适中，平均温度为16.9℃，且拥有众多的历史文化遗迹，如白鹿洞书院等，非常适合老年人游览和疗养。

景德镇古窑民俗博览区：

这里展示了丰富的陶瓷文化和历史，老年人可以了解陶瓷制作过程，亲手制作陶器，感受传统文化的魅力。

温汤温泉：

位于宜春市温汤镇的温汤温泉，水质优良，含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，对老年健康非常有益。老年人可以在此泡温泉，放松身心。

明月山旅游区：

明月山以自然风光和文化遗产为主题，游客可以欣赏到壮丽的山峰和瀑布，参观古老的寺庙和文化遗产，非常适合老年人进行生态旅游和休闲活动。

西海国际温泉度假村：

位于庐山西海风景区内，这里有优美的自然风光、温泉和休闲设施，老年人可以在此享受温泉浸泡、休闲度假。

虔心小镇：

这里以陶瓷文化和田园风光为主题，老年人可以了解景德镇的陶瓷文化，参加文化活动和休闲娱乐活动，品尝当地美食。

江湾：

江湾以风景和自然生态为主题，游客可以欣赏到美丽的自然风光，体验生态旅游项目，非常适合老年人进行轻松的户外活动。

井冈山风景名胜区：

井冈山是集革命人文景观、自然风光和高山田园为一体的山岳型风景旅游区，老年人可以在此感受红色文化和自然之美。

建议

健康考虑：老年人出行前应做好健康检查，携带必要的药品，以应对可能的身体不适。

行程安排：旅游行程应安排得轻松愉快，避免过度劳累，确保有充足的休息时间。

安全保障：选择安全的旅游路线和活动，确保老年人的安全。

总的来说，江西是一个非常适合老年人旅游的地方，既有丰富的自然美景，又有深厚的文化底蕴，老年人在这里可以度过愉快而充实的时光。