出境旅游时兑换外币需注意汇率、手续费及携带限额，以下是综合攻略：

一、兑换渠道选择

国内银行兑换

- 优先选择中国银行等大型银行，其外币种类更齐全（如小面额零钞、冷门币种），且汇率通常较优惠。 - 需提前1-2周预约，避免临时无法兑换。

机场/兑换点兑换

- 机场内设有24小时服务网点，但汇率通常低于市区，且手续费较高（约1.5%-3%）。建议仅兑换应急小额费用（如交通、餐饮）。

境外兑换

- 若目的地货币在国内无法直接兑换（如东南亚小币种），可先兑换美元，再当地兑换目标货币，但会增加汇率损失。 - 基础货币（如美元、欧元）汇率较稳定，直接兑换可减少二次转换费用。

二、兑换策略

现金管理

- 仅携带所需币种的小额现金（如5000美元、5000欧元等），其余通过刷卡消费。信用卡通常免手续费且汇率更优。 - 分散存放现金，避免一次性携带过多。

汇率与时间

- 提前1-2周在国内银行兑换，避开出行前的紧迫需求。 - 关注实时汇率走势，选择汇率波动较小的时段兑换。

卡种选择

- 携带银联卡或美元信用卡，境外刷卡消费直接以当地货币结算，回国后统一兑汇。 - 优先选择支持免息还款的信用卡，减少汇率损失。

三、注意事项

携带限额

- 中国海关规定每人可携带不超过2万美元或5000美元等值外币出境，超量需申报。 - 各国对现金携带量也有限制，建议提前查询目的地规定。

手续费规避

- 银行柜台兑换外币通常免费，但信用卡刷卡或预借现金会收取1.5%-3%手续费，需权衡成本。 - 优先选择免手续费的卡种或货币（如美元、欧元）。

应急准备

- 部分国家机场汇率差较大，可少量兑换应急资金，其余通过当地兑换点或银行补足。 - 留意境外货币兑换点的牌价，避免在机场高价兑换。

通过以上方法，可有效降低汇率损失、控制手续费，并确保合规携带外币。