旅游业务的计税方式主要涉及增值税和企业所得税，具体如下：

一、增值税差额计税规定

根据《营业税改征增值税试点有关事项的规定》（财税〔2016〕36号附件2），旅游服务提供者可以选择差额计税方式：

销售额计算

以取得的全部价款和价外费用，扣除向旅游服务购买方收取并支付给其他单位或个人的住宿费、餐饮费、交通费、签证费、门票费，以及支付给其他接团旅游企业的旅游费用后的余额为销售额。

扣除项目示例

若某旅游公司收取100万元旅游费，其中支付给接团企业80万元、住宿餐饮等费用20万元，则可扣除20万元后计算销售额。

发票开具

扣除项目需通过增值税系统差额开票功能操作，不得开具增值税专用发票，但可开具普通发票。

二、企业所得税计税基础

收入确认

以差额后的销售额作为企业所得税的计税基础。

成本扣除

允许扣除与旅游业务直接相关的成本，包括支付给接团企业、住宿餐饮等费用。

优惠政策

新办旅游企业可享受首年减征或免征企业所得税的优惠。

三、其他相关税费

附加税费

按照实际缴纳的增值税额计算城市维护建设税（市区7%、县城5%、其他地区1%）及教育费附加（3%）。

个人所得税

若旅游费以奖励形式发放给员工，需并入工资薪金所得预扣预缴。

四、注意事项

差额标准：

仅限旅游服务，其他业务（如工程分包）不适用差额计税。

票据要求：需保存完整的服务合同、发票等税务凭证。

通过以上方式，旅游企业可有效降低税负，同时确保合规性。