要承包山林用于旅游开发，需遵循以下步骤并注意相关规范：

一、承包前的准备工作

确认权属清晰

确保山林权属无争议，若涉及集体林地需经村民会议三分之二以上成员同意，并报乡（镇）人民政府批准。

规划与设计

邀请林业专家对山林进行土壤、生态等评估，根据承包年限选择适宜树种（如速生树种或观赏性灌木），并制定种植或经营方案。

二、承包流程

组建工作小组

由本集体经济组织成员选举产生承包工作小组，负责拟订和公布承包方案。

公开招标或协商

组织村民会议讨论通过承包方案，公开组织实施，确保程序透明。

签订合同

与发包方签订书面合同，明确承包期限（最长70年）、面积、收益分配、违约责任等条款，并加盖公章。

三、证照办理

林权登记

到登记机构办理林权证登记造册，确认土地承包经营权，将家庭成员列入证书名单。

特殊审批

若承包方非本集体经济组织成员，需报乡（镇）人民政府批准，并对承包方进行资信审查。

四、旅游开发实施

项目规划

结合山林资源规划休闲农庄、生态体验区等旅游项目，注重可参与性和体验性。

基础设施建设

完善道路、标识等基础设施，确保游客安全与便利。

运营管理

制定管理制度，规范游客行为，保护生态环境，确保可持续发展。

五、注意事项

法律合规：

全程遵循《农村土地承包法》等法律法规，避免因程序不当导致承包无效。

风险控制：签订详细合同条款，明确自然灾害等不可抗力责任。

长期投入：山林地旅游开发周期较长，需做好资金和技术的持续投入准备。

通过以上步骤，可合法合规地承包山林并开展旅游开发，实现生态保护与经济效益的双赢。