山东旅游职业学院（前身为山东省旅游学校）是一所具有鲜明旅游行业特色的公办高职院校，综合多个权威信息源分析如下：

一、学校概况

历史沿革

学校前身为山东省旅游学校，成立于1988年，是山东省重点建设的高职院校，2004年升格为专科层次全日制普通高校，2019年新增本科专业。

隶属关系

实行省教育厅与省文化和旅游厅双重领导，以省文化和旅游厅为主导。

校园环境

校区占地1000亩，位于济南东部大学城，依山而建，绿化覆盖率达40%，是济南市花园式单位，拥有四星级校内实习宾馆、国际旅行社等先进设施。

二、专业与教学

专业设置

开设29个专业和方向，涵盖旅游管理、酒店管理、旅行社管理、营养与烹饪等旅游行业核心领域，其中酒店管理、烹饪工艺与营养为中央财政支持重点建设专业。

师资与实践

拥有“双师型”教师队伍，定期选派教师赴国际知名院校进修，并聘请外教。学院与多家企业合作建立实训基地，提供航空模拟教学中心、导游模拟室等先进实训设施。

三、管理特色

严格管理

学校以旅游行业需求为导向，管理规范严格，注重学生自律性和实践能力培养，尤其以饭店管理专业为特色。

就业优势

毕业生就业率较高，多进入迪拜、新加坡等国际企业，行业认可度强。学校与旅行社、酒店集团建立长期合作关系，提供实习和就业推荐。

四、学费与生活

学费标准

学费低于民办高校，具体金额因专业不同有所差异（如空中乘务8000元/年，表演艺术7000元/年，其他专业5000元/年）。

生活条件

宿舍为7人间，配备独立卫生间、阳台和宽带网络，男生宿舍配备热水器。

五、荣誉与认证

全国职业教育先进单位、全国旅游职业教育校企合作示范基地等；

山东省示范性高等职业院校、大学生创业教育示范院校。

总结

山东旅游职业学院依托山东省旅游行业资源，以“创造幸福”为校训，致力于培养高素质旅游管理人才。其严格管理、优质实训和行业认可度，使其成为省内旅游类高校的标杆，就业前景广阔。