桂林旅店管理专业综合多个信息来源分析如下：

一、专业优势

王牌专业地位

该专业是桂林旅游学院的王牌专业，长期保持自治区精品专业称号，2003年、2006年连续两次获自治区优质专业认定，2011年通过世界旅游组织旅游教育国际质量认证。

师资力量雄厚

拥有双师型教师团队，多数教师具有行业从业经验，曾获国家级教学成果奖、自治区级教学成果奖等多项荣誉，课程设置包含国家级精品课程《旅游概论》《酒店英语》等。

实训条件先进

校内设有自治区级高等职业教育示范性实训基地，涵盖酒店管理、餐饮管理等场景，支持学生进行真实场景实操训练。

行业认可度高

专业通过国际质量认证，毕业生就业竞争力强，部分岗位实现“零等待”就业，行业平均薪资水平较高。

二、课程设置与培养方向

基础课程：

涵盖酒管理论、高数、英语、财务管理、会计学等，为专业实践奠定基础。

实操课程：包括客房管理、餐饮服务、西餐制作等，注重培养实际操作能力。

国际化视野：引入EHL酒店管理商学院的办学理念，培养具备国际视野的管理人才。

三、就业前景

就业率：专业就业率持续高于同类院校，毕业生多在星级酒店、旅行社等机构就业，部分岗位需提前半年到一年实习。

薪资水平：起薪约8K-1.2W，3-5年后薪资增长显著，行业需求稳定。

四、升学优势

升本机会大，学校计划2015年完成部分专业升本，课程设置兼顾专科与本科衔接，适合专科生升本科。

五、其他注意事项

学费性价比：普通酒管专业年学费约4000元，低于部分国际酒店管理专业，适合预算有限的学生。

住宿条件：宿舍配备电扇，但计划逐步改善安装空调。

综上，桂林旅店管理专业在师资、实训、就业等方面表现突出，适合注重实践与就业前景的学生选择。