徐州是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有丰富的旅游资源和美食，吸引了众多游客。以下是一些关于徐州旅游的评价：

游客接待量和消费额

根据统计数据，2024年1至8月，徐州27家重点旅游景区共接待游客3838.49万人次，同比增长30.09%，其中外地游客占比从去年的43.2%增长到今年的64%，游客消费总额158.96亿元，同比增长28.25%。

8月份，全市重点景区接待游客649.09万人次，游客消费总额26.61亿元。

主要旅游景点

徐州拥有众多值得一游的景点，包括云龙山、云龙湖、回龙窝、钟书阁、戏马台、户部山、宝莲寺等。

宝莲寺是国家4A级旅游景区，是徐州的一大佛教圣地。

云龙山和云龙湖是徐州的标志性景点，山水相依，风光奇丽。

美食文化

徐州以美食闻名，有徐州肉末米线、桂花冰酒酿、蒜爆鱼等各种特色小吃。

徐州的特色美食还包括徐州饼、徐州肉夹馍、九转大肠等。

交通和住宿

徐州交通便利，有地铁、公交、电车、自行车等多种交通方式，方便游客出行。

徐州的经济快速发展，拥有众多酒店和民宿，住宿选择丰富。

历史文化

徐州有着悠久的历史，曾经是古代文明的发源地之一，拥有众多历史遗迹和文物。

徐州是淮海战役的主战场之一，拥有丰富的红色文化资源，如淮海战役烈士纪念塔和王杰纪念馆。

自然景观

徐州不仅有山水之美，还有湖泊之光，云龙湖、铜山、岳山等都是登山和游览的好去处。

总体来说，徐州旅游具有很大的吸引力，游客可以在这里体验到丰富的历史文化、美丽的自然风光和地道的美食。建议游客选择合适的季节前往，以获得最佳的旅游体验。