根据搜索结果，湖北人在福建旅游的体验整体较好，尤其在住宿、景点选择和旅游服务方面表现突出。以下是具体分析：

一、住宿条件

酒店接纳政策

福建各城市（如福州、厦门）对湖北游客的酒店接纳政策存在差异。部分酒店可能因疫情调整政策，建议提前通过酒店官网或电话确认是否接受湖北籍游客，并准备好健康码和核酸检测证明。

消费水平与性价比

- 福州：部分酒店可能因疫情暂缓升级服务，但普通酒店价格适中，例如福州肺科医院附近酒店提供超大号玩具车等贴心服务。

- 厦门：旅游消费性价比高，人均消费约1000-1200元，涵盖住宿、门票等，包含海鲜大餐等特色餐饮。

二、景点与活动推荐

自然与文化景观

- 鼓浪屿：

世界级建筑博览，适合海岛探险与拍照。

- 厦门大学：环境优美，适合赏花、打卡和学习氛围体验。

- 南普陀寺：闽南佛教文化代表，可俯瞰厦门全景。

海滨与休闲体验

- 福州：三坊七巷、鼓山等景点适合文化游；环岛路骑行或散步可享受海景。

- 厦门：白鹭洲公园、曾厝垵提供生态体验，推荐海鲜大餐和马拉松赛事观赛。

三、旅游服务与互动

导游与行程安排

- 部分导游（如微信号18650104565）提供专业讲解，帮助深入体验当地文化，行程安排注重性价比。

湖北游客群体影响

- 湖北游客在福建旅游市场占重要份额，推动当地旅游业发展，部分景区（如厦门）推出针对湖北游客的优惠活动。

四、注意事项

疫情相关：

部分城市（如福州）曾限制湖北籍游客入住，需提前确认最新政策。

气候准备：福建夏季湿热，需备防晒用品和雨具。

综上，湖北人在福建旅游可享受丰富的自然与文化资源，建议提前规划行程并关注当地政策，以获得最佳体验。